Hewan ini memang mirip dengan kelelawar tetapi ukurannya lebih besar dan warnanya kecoklat-coklatan, tak seperti kelelawar yang berbulu hitam. Orang-orang di kawasan timur Indonesia menyebutnya paniki atau niki. Orang Sunda menyebutnya lalay, kalong, atau kampret. Orang Jawa Tengah menyebutnya codot. Sedangkan suku Dayak menyebutnya sebagai hawa, prok, cecadu, kusing, atau tayo.
Kalong adalah hewan mamalia yang berasal dari ordo chiroptera, yaitu yang berkembang biak dengan cara melahirkan. Kalong memiliki kaki depan yang dapat di manfaatkan sebagai sayap untuk terbang. Saat siang hari biasanya mereka akan tidur dan saat malam hari mereka akan mencari makan. Hewan ini banyak sekali memiliki nama sebutan seperti kampret, codot, kalong, dan lainnya.
Sebelum diolah daging codot/kelelawar/kalong terlebih dahulu dipisahkan antara badan dan kedua sayapnya. Sedangka untuk menghilangkan bulu - bulu lembutnya, daging binatang ini dibakar. Sementara untuk mematangkan dagingnya secara alami, dagingnya dibakar dengan bakaran arang hitam.
Selanjutnya daging codot, dicuci dan direbus selama 30 menit dengan arang. Namun sebelum masuk wajan penggorengan daging dicampur dengan bumbu masakan seperti ketumbar, merica, bawang putih serta garam dapur. Dan daging codot pun siap digoreng selama 10 menit hingga bumbu meresap sampai ke tulang dan benar - benar matang.
Berikut ini Adalah manfaat Kelelawar Bagi Kesehatan
Mampu menyembuhkan asma
Menurut penelitian yang pernah dilakukan menemukan bahwa daging kalong bermanfaat untuk mengobati penyakit asma, seperti pada manfaat daging bekicot. Penelitian itu menemukan adanya senyawa kitotefin di dalam daging kalong, yang sudah terbukti senyawa tersebut mampu mengobati orang yang menderita penyakit asma.
Daging Kelelawar Untuk Menyembuhkan Gatal – Gatal
Menurut mitos yang beredar bahwa,Salah satu manfaat dari daging kelelawar merupakan bisa mengobati penyakit gatal. Hal tersebut sama dengan mitos – mitos lain tentang beberapaa daging hewan yang beredar di masyarakat luas, Meskipun masih belum terbukti secara ilmiah. Namun demikian, banyak sebagian masyarakat yang mengaku setelah mengkonsumsi daging kelelawar dapat menyembuhkan gatal – gatal yang mereka alami.
Mampu menambah stamina
Kuliner daging kalong di Indonesia merupakan jenis kuliner yang terbilang ekstrim seperti kuliner daging ular dan buaya. Masih belum ada bukti yang jelas tentang daging kalong mampu menambah stamina bagi orang yang memakannya, namun masyarakat percaya bahwa daging kalong memang mampu dan baik untuk menambah stamina mereka. bahkan mampu memperkasa organ vitalitas pria karna Manfaat Daging Kalong ternyata ada kesamaan dengan Titan Gel yaitu mampu memperkasa dan menstabilkan daya tahan stamina tubuh
Kelelawar Menyembuhkan Sakit Tenggorokan
Manfaat lain dari daging kelelawar merupakan bisa membantu penyembuhan pada pasien yang sedang mengalami sakit tenggorokan. warga dan orang – orang sekitar percaya bahwa dengan memakan daging kelelwara, Bisa membantu anda mengobati sakit tenggorokan. Dan selama ini, banyak masyarakat yang menyarankan agar mengkonsumsi daging kelelawar untuk mengobati penyakit tenggorokan.
Menjadi alternatif makanan sehat
Mungkin selama ini anda hanya mengonsumsi daging ayam, bebek, sapi, dan lainnya, cobalah sekarang mengonsumsi daging kalong. Anda akan merasakan sensasi baru yang bisa anda temukan dalam daging kalong yang sangat berbeda dengan daging lainnya. Selain memiliki rasa yang lezat daging kalong juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Kalong adalah hewan mamalia yang berasal dari ordo chiroptera, yaitu yang berkembang biak dengan cara melahirkan. Kalong memiliki kaki depan yang dapat di manfaatkan sebagai sayap untuk terbang. Saat siang hari biasanya mereka akan tidur dan saat malam hari mereka akan mencari makan. Hewan ini banyak sekali memiliki nama sebutan seperti kampret, codot, kalong, dan lainnya.
Sebelum diolah daging codot/kelelawar/kalong terlebih dahulu dipisahkan antara badan dan kedua sayapnya. Sedangka untuk menghilangkan bulu - bulu lembutnya, daging binatang ini dibakar. Sementara untuk mematangkan dagingnya secara alami, dagingnya dibakar dengan bakaran arang hitam.
Selanjutnya daging codot, dicuci dan direbus selama 30 menit dengan arang. Namun sebelum masuk wajan penggorengan daging dicampur dengan bumbu masakan seperti ketumbar, merica, bawang putih serta garam dapur. Dan daging codot pun siap digoreng selama 10 menit hingga bumbu meresap sampai ke tulang dan benar - benar matang.
Berikut ini Adalah manfaat Kelelawar Bagi Kesehatan
Mampu menyembuhkan asma
Menurut penelitian yang pernah dilakukan menemukan bahwa daging kalong bermanfaat untuk mengobati penyakit asma, seperti pada manfaat daging bekicot. Penelitian itu menemukan adanya senyawa kitotefin di dalam daging kalong, yang sudah terbukti senyawa tersebut mampu mengobati orang yang menderita penyakit asma.
Daging Kelelawar Untuk Menyembuhkan Gatal – Gatal
Menurut mitos yang beredar bahwa,Salah satu manfaat dari daging kelelawar merupakan bisa mengobati penyakit gatal. Hal tersebut sama dengan mitos – mitos lain tentang beberapaa daging hewan yang beredar di masyarakat luas, Meskipun masih belum terbukti secara ilmiah. Namun demikian, banyak sebagian masyarakat yang mengaku setelah mengkonsumsi daging kelelawar dapat menyembuhkan gatal – gatal yang mereka alami.
Mampu menambah stamina
Kuliner daging kalong di Indonesia merupakan jenis kuliner yang terbilang ekstrim seperti kuliner daging ular dan buaya. Masih belum ada bukti yang jelas tentang daging kalong mampu menambah stamina bagi orang yang memakannya, namun masyarakat percaya bahwa daging kalong memang mampu dan baik untuk menambah stamina mereka. bahkan mampu memperkasa organ vitalitas pria karna Manfaat Daging Kalong ternyata ada kesamaan dengan Titan Gel yaitu mampu memperkasa dan menstabilkan daya tahan stamina tubuh
Kelelawar Menyembuhkan Sakit Tenggorokan
Manfaat lain dari daging kelelawar merupakan bisa membantu penyembuhan pada pasien yang sedang mengalami sakit tenggorokan. warga dan orang – orang sekitar percaya bahwa dengan memakan daging kelelwara, Bisa membantu anda mengobati sakit tenggorokan. Dan selama ini, banyak masyarakat yang menyarankan agar mengkonsumsi daging kelelawar untuk mengobati penyakit tenggorokan.
Menjadi alternatif makanan sehat
Mungkin selama ini anda hanya mengonsumsi daging ayam, bebek, sapi, dan lainnya, cobalah sekarang mengonsumsi daging kalong. Anda akan merasakan sensasi baru yang bisa anda temukan dalam daging kalong yang sangat berbeda dengan daging lainnya. Selain memiliki rasa yang lezat daging kalong juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
